Cos’è Alimentazione consapevole?
Il cibo è spesso associato a controllo, dieta, regole e privazioni.
Ecco perchè abbiamo pensato ad un viaggio terapeutico a Palermo in compagnia di una dietista e una psicoterapeuta. Assaggeremo Palermo e le sue tradizioni, cambieremo il modo di guardare al cibo cercando di comprendere assieme il significato che può avere per ognuno di noi.
Ti forniremo tutti gli strumenti necessari per poter avere un’alimentazione più serena ed equilibrata senza sensi di colpa.
Perchè a Palermo
Quando si parla di cibo non c’è niente da fare, il primo pensiero va alla nonna, il secondo al godurioso cibo del sud Italia. Ecco perchè per questa esperienza abbiamo scelto di portarvi dove lo street food gustoso conquista tutti: Palermo!
Alimentazione Consapevole sarà un viaggio tra i vicoli della famosa città siciliana e il suo cibo, ricco e fritto, come vuole la tradizione. E come spesso evitiamo.
Durata del viaggio
Il viaggio inizia con i preparativi e termina con il rientro a casa. Noi ti accompagneremo anche in queste fasi. Non appena il viaggio sarà confermato (entro il 20 gennaio) creeremo un gruppo whatsapp con i partecipanti al viaggio e, una settimana dopo il rientro, organizzeremo una call di gruppo.
Alloggio
La struttura che abbiamo scelto è un albergo nel centro storico. Le camere saranno doppie o triple, con letti singoli. Le disposizioni nelle camere saranno casuali, tuttavia cercheremo di soddisfare le vostre esigenze e richieste.
Cosa è incluso
- attività terapeutiche (individuali e in gruppo) giornaliere con psicoterapeuta
- attività di alimentazione consapevole (individuali e in gruppo) con dietista
- Iscrizione al viaggio
- 3 notti: hotel in centro città
- 3 colazioni in hotel
- ingresso al Monastero di Santa Caterina e salita al suo tetto
- ingresso alla Cattedrale di Palermo e salita ai suoi tetti
- assistenza dell’agenzia viaggi
- Assicurazione medica e bagaglio
- gadget “A Piedi Nudi”
- materiale informativo sull’Alimetazione Consapevole
- gruppo whatsapp pre partenza con partecipanti e professioniste
- call post viaggio (di gruppo) di elaborazione del viaggio stesso
Cosa non è incluso
- Volo andata e ritorno
- Pasti e bevande
- trasporto da e per l’aeroporto
- Tutto quanto non inserito nella voce “Cosa è incluso”
- Assicurazione annullamento: 40€
Programma
Mar 2025
Benvenuti a Palermo + attività terapeutica
Se non sarete nel nostro aereo, ci potremo vedere in aeroporto o direttamente in albergo.
Effettuate le pratiche di check in e la sistemazione nelle camere, creeremo le basi del lavoro che ci aspetterà: il gruppo. Conosciuti tra di noi ci attende subito la prima attività terapeutica: se dico cibo.
Cena e tempo libero.
Prima di andare a letto, ci ritroviamo per una meditazione di gruppo. Tutti pasti non saranno solo pasti, ma un’occasione per sperimentare il nostro rapporto con il cibo.
Mar 2025
Mindful eating + visita al Monastero di Santa Caterina
Dopo colazione, ci dirigeremo al parco dove ci aspetta una delle attività più attese: la mindful eating.
Con nuove sensazioni e consapevolezze, pranzeremo allo street food vista mare per poi goderci una passeggiata nel quartire Kalsa. Seguirà la visita al Monastero e ai tetti di Santa Caterina dove ci aspetta uno dei cannoli più buoni della città.
Dopo cena ci sarà una nuova meditazione a darci la buona notte.
Tutti pasti non saranno solo pasti, ma un’occasione per sperimentare il nostro rapporto con il cibo.
Mar 2025
Cattedrale, mercato di Ballarò + attività terapeutica
La mattinata sarà dedicata alla visita dei tetti e della Cattedrale, per poi perderci tra i rumori e i profumi di uno dei mercati più famosi d’Italia: Ballarò. Qui pranzeremo per poi dedicarci all’attività terapeutica Il cibo nel corpo e alle informazioni pratiche e teoriche dell’alimentazione consapevole.
Dopo cena ci aspetta la nostra ultima meditazione.
Tutti pasti non saranno solo pasti, ma un’occasione per sperimentare il nostro rapporto con il cibo.
Mar 2025
Sessione terapeutica e chiusura del viaggio
L’ultima mattina è dedicata a dare forma al senso del cibo per ciascun@ di noi. Questo ci permetterà, una volta a casa, di scegliere come nutrirci, liberi da regole e sensi di colpa .
Baci e abbracci e ritorno a casa con dei cannoli come souvenir.